Casa y Cámara de Comercio avanzan en la transformación de frutas en Santander
A través de la estrategia ZASCA (Centros de Reindustrialización Industrial), que avanza en un 20%, se busca beneficiar a 160 unidades productivas en la transformación de frutas en Santander.
Girón (Santander), 17 de febrero de 2025. El Centro de Atención al Sector Agropecuario (CASA)
en Piedecuesta y la Cámara de Comercio de Bucaramanga están avanzando significativamente en
la implementación de la estrategia ZASCA. Las unidades productivas del Área Metropolitana de
Bucaramanga y municipios cercanos como Bucaramanga, Floridablanca, Girón, Lebrija, Los Santos
y Santa Bárbara están recibiendo formación especializada y acceso a nuevas metodologías de
trabajo.
La estrategia se fundamenta en tres pilares clave: el desarrollo del liderazgo empresarial, la
mejora productiva y el fortalecimiento de redes comunitarias. La fase productiva, que comienza
en las instalaciones de CASA, permitirá a los emprendedores consolidar sus proyectos.
"Vamos a iniciar la parte práctica en el SENA. Quiero poder enfocar mi producto de una forma
más masiva, poder tecnificar todos mis procesos para aumentar la calidad y producción. El SENA
representa para mí la oportunidad de crecer como empresaria", comentó Claudia María Torres,
productora de dulces y chocolates.
"ZASCA es un programa que me ha dado otra visión sobre cómo ver una empresa. Hay un gran
potencial en Santander para llevar frutas de exportación de todo tipo y hacer crecer esta
estructura económica", dijo Juan Diego Santamaría, productor de Limón Tahití.
El SENA, bajo la dirección nacional de Eduardo Londoño Ulloa, reafirma su compromiso con la
formación y el bienestar de los emprendedores de la región, promoviendo el desarrollo
económico, social y la sostenibilidad de las unidades productivas en Santander.
Oficina de Comunicaciones Regional Santander
Periodista: Jaime Andrés Moreno Patiño
